牛の肩から腰にかけてのお肉であるロース
その中でもサーロインは柔らかく、霜降りの入り具合、脂身がバランス良く“良いとこどり”の部位です。
本商品は冷凍商品です。冷凍で保存していただき、召し上がる前に冷蔵庫で解凍して下さい。(常温解凍はお控えください。)
※ご注文から1週間以内にお届けいたします。
牛の肩から腰にかけてのお肉であるロース
その中でもサーロインは柔らかく、霜降りの入り具合、脂身がバランス良く“良いとこどり”の部位です。
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